1 Maggio 2019

Quel buonissimo Pan de Mej

a cura di Patrizia Frìsoli Pan de Mej, Pan de Meitt, Pan de Mèinn,  Pan Meino: questi nomi diversi si riferiscono tutti ad  un piccolo pane rotondo, […]
31 Marzo 2019

La colomba pasquale più nuova e più buona? Per noi è questa!

Non è Pasqua se in tavola non c’è la colomba. Un dolce lombardo che più lombardo non si può, dal momento che la tradizione la fa […]
15 Marzo 2019

Approda a Milano “Muu Muuzzarella” dove tutto è a base di latte di bufala

Se non vi piace la mozzarella evitatelo accuratamente perchè, da Muu Muuzzarella, il nuovissimo locale partenopeo da poco aperto a Milano, la mozzarella di bufala è […]
1 Febbraio 2019

E per San Valentino: ostriche!

La fama afrodisiaca delle ostriche è strettamente legata alla leggenda della nascita di Venere dalla schiuma del mare. Narrano infatti gli antichi miti Greci che Afrodite […]